Autumn time...

Parece que ya ha llegado el Otoño y que llega para quedarse...Así que bienvenido seas así como tu frío, tus lluvias, tus colores ocres y tus frutos y hortalizas que tanto me gustan!!
Aún no he tenido tiempo de cocinar demasiado con los productos de temporada porque, como veréis, estos meses han estado llenos de celebraciones...
Espero, en breve, poder poner en práctica algunas de las recetas que tengo en mente como es el bizcocho de calabaza, el dulce de membrillo y atreverme, por primera vez, con la crema de castañas!!Espero poder publicarlo en este espacio...
De momento, os enseño algunas de las cositas que he hecho estos últimos meses...

CAKE POPS

 

Estos CAKE POPS los hice para el cumpleaños de nuestra compañera y amiga Carmen para la fiesta de su 40 cumpleaños. Cada uno de nosotros aportó su granito de arena para que al fin quedara una fiesta muy chula donde la "prota" disfrutó mucho!!!

Como veis, algunos de estos cake pops están cubiertos de chocolate negro y otros de chocolate blanco. Para decorar, pickles de colores y almendrita crocanti.
Para presentarlos, utilicé una maceta de IKEA rellena de azúcar para que todos los cake pops quedaran bien rectos.

Por cierto, estamos ansiosas por ver tu blog de moda!! "Comino's moda"!! Aquí tendrás una seguidora fiel! Animo guapa! ;)

PRIMEROS PINITOS DE FOTOGRAFIA CULINARIA
 
Estas son algunas de las fotos que he hecho siguiendo los consejos de uno de los bonitos cursos online que ofrece Jackie rueda...Está claro que aún tengo que seguir practicando mucho mucho...
 

El bizcocho que utilicé de "modelo" estaba muy rico, recordaba al sabor de la nutella...ya que parte de la harina es substituida por avellana molida, además de las avellanas enteras que iban apareciendo en cada pedacito...uuummm!

Seguiré ensayando y practicando los consejos para conseguir fotos muy pero que muy apetecibles!! :)
 

FELICIDADES HERMANITA!!!

Este bizcocho tan "amoroso" lo hice para el cumpleaños de mi hermana. Su cupcake favorita es la "Red Velvet" así que utilicé la receta para Red Velvet cupcakes del fantástico blog de Alma Obregón para hacer este bizcocho y lo rellené de la cheesse cream que ella usa para decorar las cupcakes.
El resultado fue un bizcocho super super suave y esponjoso...que nos encantó a todos (incluida la camarera del restaurante...;) )
 
 


Un bizcocho hecho con todo el amor del mundo porque...ella es lo más para mí!!!
Te quiero hermanita, los años te sientan de maravilla!

 Hasta aquí la entrada de hoy...espero disponer de un poquito de tiempo para poder hacer todas esas recetas que tengo en mente y poderlas mostrar en este mi pequeño espacio de la mágica blogosfera!

¡¡FELIZ OTOÑO!!

 

 

Querido Septiembre...

 

 

 

Llegó Septiembre...y eso significa, entre otras cosas, que el verano se acaba...pero Septiembre siempre consigue que lo haga de forma especial...

Y es que le tengo predilección y gran cariño a este mes.. Septiembre es para mí un mes casi perfecto...equilibrado, con una luz maravillosa, nos regala su brisa templada y, por si fuera poco, tiene hasta su particular  y personal "veranillo" para contentar a los nostálgicos de la temporada estival...que más se le puede pedir a un mes? No es casi perfecto?

Así que como el verano se despide y se lleva con él su riquísima fruta, he decidido atraparla en pequeños frascos para así poder recordarla y saborearla el resto del año.

Son mermeladas con muy poco azúcar añadido...para así aprovechar el propio dulzor de la fruta, que es auténticamente delicioso!!

 

 



 

 

De momento, estas dos variedades: Melocotón (de l'Ordal, muy cerquita de mi casa...el más dulce con diferencia) y Ciruela Claudia...un regalito de Salamanca!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 Creo que Septiembre merecía esto, un espacio naturalmente dulce en mi blog...y es que Septiembre siempre me trae bonitos recuerdos...y es por ello que sólo puedo estarle eternamente agradecida!! 

 

 

 

 

Tarta de bienvenida bloggera

Y... como en todos los grandes momentos....no podía faltar una tarta!
Así que, con pasitos tímidos pero con mucha ilusión, me lanzo al "mundo bloggero" con esta que hice para Carla, en su tercer cumpleaños y en el que no podía faltar su adorada "Peppa Pig"!!



Cocinando un blog...

 

Hoy, después de mucho tiempo, por fin lo he decidido...y pasito a pasito vamos creando y plasmando emociones, pequeños placeres para los sentidos que nos transportan a nuestro rinconcito de belleza.

Gracias a ti, Esterpatch, por hacerlo posible.